SOCIAL MEDIA

Tuesday, June 19, 2012

Hummuse-peedi-noritaskud kookospähklises mandlipiimakastmes


Minu suured lemmikud ja kiire-ampsu-korraldajad on norilehed. Tavaliselt teen need natuke vee all niiskeks, lappan kokku ja ampsan. Aga ükspäev vaatasin, et külmkapis leidub peeti ja minikasvuhoones kasvamas tüümiani. Ja otsustasin tunde järgi kokku segada ühed vegan peedikotletid. Uskumatult maitsev tuli.


Punapeet on üks tõhusamaid organismi jääkainetest puhastajaid ja maksa ainevahetuse parandajaid. Kikerherned on täis mineraale, tsinki, foolhapet, proteiini ja sikutavad kolesteroolitaset alla kui see peaks sul juhtumisi kõrge olema. Nori on mineraalide ja vitamiinide pomm, sisaldades kõige muu kasuliku kõrval kõvasti kaltsiumi ja proteiini.

Norilehe sisse keera selline segu:
- riivitud peet
- hummus (ehk kikerhernepasta)
- värske tüümian
- värske petersell
- küüslauk
- roosa sool

Kasteks soojenda kergel tulel:
- mandlipiim (mina kasutasin Prismas müüdavat poevarianti)
- natuke kookosjahu
- roosat soola

Kogused on tunde järgi. Tean ainult seda, et peeti oli 400g ja taskuid tuli sellest kokku 8 tk.








Post a Comment